George's: Een Symfonie van Kunst en Gastronomie

Monique Lee's Meesterwerk in Hotel Éclat Beijing

George's restaurant is niet zomaar een eetgelegenheid; het is een kunstwerk op zich, genesteld in de luxe omgeving van Hotel Éclat Beijing. Dit boutique hotel staat bekend om zijn museumwaardige kunstcollectie en biedt gasten een unieke combinatie van stijlvolle accommodatie en esthetische ervaringen. Het ontwerp van George's is geïnspireerd door de visie van Parkview Green om een centrum van moderne kunst en levensstijl te zijn, en draagt bij aan duurzaamheid en innovatie.

Wat George's onderscheidt, is de integratie van kunstgalerij-elementen in het ontwerp, waardoor gasten dineren in een omgeving die luxe en kunstzinnigheid ademt. De inrichting is een harmonieuze mix van nostalgie en moderniteit, en weerspiegelt de geest van hedendaagse kunst. De binnenhuisdecoratie en kunstwerken kunnen zich meten met de stukken in een galerie, terwijl de iconische, felrode kleur vitaliteit en passie uitstraalt en zorgt voor een visuele en romantische stimulans.

Met een oppervlakte van 210 vierkante meter biedt George's een ruimtelijke ervaring die zowel intiem als uitnodigend is. De technische specificaties zijn zorgvuldig overwogen om een naadloze integratie van kunst en functionaliteit te waarborgen. Monique Lee, de ontwerper achter dit project, heeft een ruimte gecreëerd die de zintuigen prikkelt en uitnodigt tot culinaire ontdekkingen.

De interactie met de ruimte begint al bij de glazen gevel, waar een schilderij als een prelude de toon zet. Gebrandschilderde schermen boven grote heldere ramen bieden privacy, terwijl de witte stenen muur met golven en de gestroomlijnde L-vormige tafels een dynamische sfeer creëren. In de VIP-lounge zorgt een metalen gordijn met Andy Warhol's Marilyn Monroe voor een exclusieve touch. De combinatie van helder rood met wit, staal en zilver, verrijkt met kunstwerken, maakt van George's een plek voor zintuiglijke exploratie.

De realisatie van dit project, gestart in september 2022 en voltooid in augustus 2023, was een uitdaging op zich. Het gebruik van rood en wit in het interieur vereiste een innovatieve aanpak om de duurzaamheid van materialen te waarborgen. De witte stenen tafelbladen ondergingen een speciale behandeling om ze te verharden en bestand te maken tegen krassen en hitte, een technische prestatie die het ontwerp ten goede komt.

Bij binnenkomst worden gasten verwelkomd door deuren die openen naar een intens rood decor. Tintglas schermen zorgen voor discretie. Het restaurant bestaat uit twee delen: de hoofdzaal en de VIP-lounge. De hoofdzaal is licht en levendig, met een zelfbedieningshoek tegen een golvende witte stenen muur. In de VIP-lounge heerst een zachte verlichting en een intieme sfeer, met een woonkamer en een eethoek gescheiden door Warhol's 'Marilyn Monroe'. Het geheel vormt een hedendaagse en artistieke ambiance die de gasten uitnodigt tot een unieke ervaring.

Alle beelden van George's restaurant zijn eigendom van Parkview Green en dateren uit 2023. De intellectuele eigendomsrechten behoren toe aan Monique Lee, die met dit ontwerp in 2024 de Iron A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award heeft gewonnen. Deze prijs erkent goed ontworpen, praktische en innovatieve creaties die voldoen aan professionele en industriële normen, en draagt bij aan een betere wereld.